好氧發(fā)酵罐的使用注意事項(xiàng)
好氧發(fā)酵罐是指工業(yè)上用于微生物發(fā)酵的設(shè)備,主要由不銹鋼制成,廣泛用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工和其他行業(yè)。儲(chǔ)罐配有夾層、隔熱層以及加熱、冷卻和保溫。罐體以及上下灌裝頭(或錐形)通過(guò)旋轉(zhuǎn)R角進(jìn)行處理。儲(chǔ)水箱的內(nèi)壁經(jīng)過(guò)鏡面拋光,因此沒(méi)有衛(wèi)生死角。全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終在沒(méi)有污染的狀態(tài)下進(jìn)行混合和發(fā)酵。設(shè)備配備有空氣呼吸孔、CIP清潔噴嘴、人孔等設(shè)備。
1、消毒之前,一定要先檢查儲(chǔ)罐中的液位高度,并且所有電極均應(yīng)低于液位。
2、在打開(kāi)好氧發(fā)酵罐的電源之前,需要先檢查冷卻水是否已打開(kāi)以及溫度探頭是否已插入到發(fā)酵罐中,否則加熱電路容易被燒壞。
3、在發(fā)酵過(guò)程中,需要保持工作臺(tái)清潔,及時(shí)清理用過(guò)的培養(yǎng)瓶和其他物品,并立即擦干酸堿或溢出的水。
4、在安裝、拆卸和消毒水箱時(shí),請(qǐng)小心pH電極和水箱的脆弱且昂貴的零件。
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